【韓式辣炒雞排】 上星期烤肉還剩下一盒無骨雞腿肉排，昨天晚上就從冷凍庫拿到冷藏退冰了，心想今天一定要煮掉它，《韓式辣炒雞排》是很容易上手的料理，但冰箱只有洋蔥，沒有年糕條，也沒有其它的蔬菜，所以顏色看起來有點單調😊 🐥【韓式辣炒雞排】🐥 •材料： 無骨雞腿肉（切塊） 洋蔥（切片） 蒜頭（切片） •調料： 韓式辣椒醬 1匙 醬油 1匙 米酒 1匙 糖 少許 韓國麻油 少許 韓國辣椒粉（粗顆粒）1匙 蒜末 1匙 •作法 1.把切好的食材料和調料拌勻，醃10分鐘 （請用手抓，可以順便幫雞肉按摩） 2.熱鍋，倒入醃好的肉拌炒到醬汁收得剩一點點即可 *醃肉的時間看各人自己的習慣，有的人會醃半天以上（但要記得冰在冰箱） *蔬菜還可以放櫛瓜、胡蘿蔔、青椒、蔥段（蔥段和胡蘿蔔可以跟肉一起醃） *如要放年糕條的話，在煮的時候要加一點水，不然會焦掉哦 #直接包生菜或配飯都好吃 #起鍋前可以加cheese片